CUESTIONARIO SOBRE BUENAS PRÁCTICAS EN LA REDUCCIÓN DEL DESPILFARRO DE ALIMENTOS


Este cuestionario se enmarca dentro del proyecto europeo "Moving towards Life cycle Thinking by integrating Advanced Waste Management systems Waste4Think", que persigue promover una gestión de residuos más sostenible en el entorno urbano, aplicando nuevas soluciones de manera integral. El proyecto consiste en el uso de las TIC para reducir la generación de basuras, generar un cambio de hábitos entre la ciudadanía y mejorar la efectividad de los sistemas de gestión de desechos a lo largo de toda la cadena. Dentro de las diferentes líneas de acción que se van a adoptar desde Waste4Think, se encuentra una relativa a la reducción de las actuales tasas de despilfarro de alimentos, a nivel local.

Para ello, un primer paso es tanto cuantificar la problemática a esta escala territorial, como recopilar buenas prácticas ya puestas en marcha para reducir los niveles de generación de despilfarro. En este sentido, este cuestionario se ha realizado por este segundo motivo, queriendo poner en valor estas iniciativas y establecer una red de colaboración entre todas estas experiencias.

              

       

This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement 688995

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